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Hallo Herr Thömmes, seit vielen Jahren buchen wir Tickets für das Programm Trier für Treverer. Wir sind uns auch schon mal begegnet. Aber diese Tour hat uns ganz besonders gut gefallen. Mit den Erzählungen der Geschehnisse "hinter den Türen" mit Geschichtsträchtigen Hintergründen war eine tolle Symbiose. Ganz besonders hat uns die spanend gehaltene Biographie von Caspar Olevian.
Vielen Dank für den interessanten Nachmittag.
Ludwig Kuhn
Hallo Ewald, seit vielen Jahren erleben wir, die Landfrauen Trier-Saarburg, Dich als Stadtführer. Viele Themen haben wir schon mit Dir erlebt. Aber dass Du als Kultur- und Weinbotschafter auch "Bier" kannst war eine besondere Überraschung. Die Philosopihe der Craft-Biere war uns bis dahin nicht so bekannt. Und dass es in unserer Region soviel Hausbrauereien gibt, erst recht nicht. Die unterschiedlichen Geschmacksnuancen der handwerklich gebrauten Bier war auch für uns Frauen etwas ganz besonderes. Und dass wir dem Braumeister noch in der Petrisbäu über die Schultern schauen konnten hat die ganze Führung rund gemacht.
Vielen Dank für den schönen Abend und danke für das Teilnahme-Zertifikat, das uns stets an die Tour erinnert.
Marlies Weber für die Landfrauen Trier-Saarburg
Lieber Herr Thömmes,
Im Rahmen eines Betriebsausflugs haben Sie uns heute von den Barbarathermen bis nach Zurlauben geführt und uns dabei unterhaltsam von der Trierer Geschichte erzählt. Die zwei Stunden sind wie im Flug vergangen. Auch für uns Trierer war es super informativ. Vielen Dank dafür.
Lieber Herr Thömmes, alias Trierer Biewack, das war eine tolle Rundfahrt im Doppeldecker durch die Stadt zum Petrisberg zu fahren. Die erste Stopp, am Weingut der Vereinigten Hospitien, im Schatten der Bäume ein Gläschen "Riesling Schlosssaarfels" zu genießen war schon eine Überraschung.
Weitere haben Sie mit Ihren Erzählungen über die Stadt aus dem Ärmel gezaubert und sind immer wieder auf unserer Fragen eingegangen. Danke dafür.
Danke aber auch für das Erlebnis auf dem Petrisberg mit entzückendem Panoramablick, Weinverkostungen und Einblick in die Weinerlebniswelt.
Danke auch an den Fahrer Vasili, der noch eine Sonderschleife eingelegt hat.
Lothar Weber
Lieber Ewald, unsere aus ganz Deutschland angereisten Gäste waren sehr beeindruckt von Trier. Du hast uns die Geschichte Triers lebendig, charmant, mit Humor und auch Gesang sehr unterhaltsam vermittelt.
Die Tour war kurzweilig und alle waren begeistert mit wieviel Leidenschaft und Freude du deine detaillierten Kenntnisse über Trier an uns weitergegeben hast.
Vielen Dank auch für die Planung und Absprachen im Vorfeld der Tour.
Absolut empfehlenswert und gerne wieder.
Wir haben mit Ewald tolle Stunden verbracht. Er hat uns mit netter Art und Weise durch die Stadt geführt.
Es war mal wieder sehr unterhaltsam mit ihm und er hat länger gemacht als ausgemacht war. Man hat nicht das Gefühl er muss in seiner abgemachten Zeit durch sein und lässt sich dadurch nicht aus der Ruhe bringen.
Es war nicht die erste und bestimmt nicht die letzte Tour.
Danke nochmal Ewald
Wir wohnen seit über 30 Jahren in Trier und dachten, unsere Stadt gut zu kennen. Ewald Thömmes hat uns eines Besseren belehrt – auf die allerbeste Art!
Die Stadtführung war kurzweilig, lebendig und voller überraschender Details.
Besonders beeindruckt haben uns die Sünden am Petrusbrunnen auf dem Hauptmarkt – mitten in unserem vertrauten Alltag, und doch völlig neu für uns. Viele weitere Geschichten und Hintergründe, die wir in all den Jahren nie erfahren hatten, haben Trier für uns neu zum Leben erweckt.
Ein ganz besonderes Highlight war das Ständchen in echter Trierer Mundart – charmant, herzlich und einfach unvergesslich!
Ewald Thömmes verbindet fundiertes Wissen mit echter Leidenschaft für diese Stadt – das spürt man bei jedem Schritt. Wer glaubt, Trier zu kennen, sollte unbedingt eine Tour mit dem Trierer Biewack machen. Es lohnt sich absolut!
Herzlichen Dank für diesen wunderschönen Spaziergang durch Trier!
Unter dem Titel konnten wir am Samstag, eine Stadtführung mit Ewald Thömmes erleben. Eine Führung die mal in einen anderen Stadtbereich außerhalb der Altstadt geht. Die beiden römischen Badenanlagen (Kaiser- und Barbara-Thermen) mit unterirdischer Begehung sind besonders imposant. Aber auch der Gang an die Mosel, der zwar etwas ungewöhnlich ist, zeigte uns, dass Trier in der Tat römischen Ursprungs ist. Hier an der Mosel hat "Der Trierer Biewack" seine Leidenschaft zu "seiner Stadt" ausleben lassen und uns überzeugen, dass Trier tatsächlich die älteste Stadt Deutschlands ist.
Irmgard Eifler
Lieber Ewald,
Danke für einen erlebnisreichen Samstagnachmittag am 11.04.2026 in Trier mit vielen interessanten, wissenswerten und lehrreichen Vorträgen. Du hast uns Trier mal von einer anderen Seite gezeigt und uns zu schönen unter- und oberirdischen Orten geführt. Dein Humor und Charme kam gut in unserer Gruppe an. Du hast unser Geburtstagsgeschenk an Stefan zu etwas Besonderem werden lassen.
Es war ein schöner Nachmittag mit dir und der anderen Geburtstagsgruppe von Arno u. Stephan
Trier hat viele Gesichter, aber durch Ewalds Augen sieht die Stadt immer ein bisschen wärmer und spannender aus. Sein Wissen ist kein trockenes Geschichtsbuch, sondern eine Einladung, sich neu in unsere Stadt zu verlieben. Ein Stadtführer von einem besonderen Menschen für alle, die das echte Trier suchen.“
Zum 10-jährigen Firmenjubiläum unserer Schlosserei haben wir mit allen Mitarbeitern, deren Partnern und Kindern die geführte Tour mit Ewald Thömmes erleben dürfen. Die Tour hat sämtlichen Teilnehmern sehr gut gefallen. Es wurden uns bei der 2,5stündigen Tour sehr interessante Orte vorgestellt und erklärt, die man sonst kaum zu sehen bekommt! Zudem hat er passend zu unserem Unternehmen die Schmiedearbeiten hervorgehoben. Neben den sehr gut gewählten Weinproben hat er mit seiner humorvollen Art sein fachkundiges Wissen über die älteste Stadt Deutschlands weitergegeben. Ich danke für diese schöne Tour und freue mich schon jetzt auf die Nächste!
Eine tolle und sehr interessante Führung mit einem exzellenten Stadtführer! Sehr zu empfehlen
Wir hatten mit unserer Gruppe, zur Einführung unseres Trieraufenthaltes, eine individuelle Tour bei Ewald gebucht, ohne genau zu wissen, was da auf uns zukam.
Ewald, wir waren nicht nur von Deinem enormen Wissen begeistert. Vielen herzlichen Dank für die fantastische Führung!
Ewald hat uns mit seinem offenen und sympathischen Naturell und Art, seinem Hintergrundwissen und auch Anekdoten, einen Teil der Trierer Geschichte näher gebracht.
Es war ein unvergessliches Erlebnis, das unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Ein Muss für alle, die einige außergewöhnliche Einblicke und Eindrücke der Geschichte Triers erhalten wollen.
Lieber Ewald, wir durften schon das zweite Mal mit Dir durch Trier wandeln, dieses Mal am Moselufer. Immer wieder toll, was man auch als Trierer lernt und sieht. War sicher nicht das letzte Mal! Danke Dir!
Lieber Herr Thömmes, für die Exclusiv-Führung gestern möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken. Alleine mit Ihnen die Stadt Trier einmal kennen zu lernen war für mich eine ganz besondere Erfahrung. Soviel Detailwissen und soviele Stellen kennen zu lernen war schon toll. Es hat mich sehr glücklich gemacht und die Freude hat sich heute bei dem Vorstellungsgespräch in der Schule positiv ausgewirkt. Ich bin angenommen.
Trier bleibt meine Favoriten-Stadt.
Elke Schäfer
Lieber Ewald, herzlichen Dank für diese wunderbare, spannende und informative Führung durch und unterhalb von Trier. Wir haben viel gelernt und erfahren und auch unseren Horizont gehörig erweitert. Lieben Dank für deinen liebevollen Umgang mit den Kindern und die Zeit, die du dir genommen hast. Wir kommen sehr gerne wieder mit dir on Tour! Viele Grüße aus Rosenheim! Elke
Ewald Thömmes, der Trierer Biewack, hat unseren Ausflug des Kirchen-Teams Lampaden als Erlebnisreichen Nachmittag gestaltet. Er hat uns mit seinem Enthusiasmus und seiner merklichen Liebe zu seiner Stadt regelrecht mitgerissen. Soviel neues und interessantes, in seiner humorvollen Art leicht zu erleben, hat uns begeistert.
Vielen lieben Dank auch für die Weinbegleitung.
Adele Alten
Ewald hat uns im Rahmen unserer Neujahrsfeier das unterirdische Trier gezeigt. Wir hatten unglaublich viel Spaß und haben sehr viel gelernt. Mit ganz viel Leidenschaft und Einsatz berichtet Ewald von der Trierer Geschichte. Eine absolute Herzensempfehlung mit diesem Guide Trier sowohl oberirdisch als auch unterirdisch zu erleben. Herzlichen Dank noch mal ?
Im Rahmen unserer Weihnachtsfeier haben wir Trier unterirdisch erkundet – ein wirklich tolles Event! Die Tour war hervorragend gestaltet, bot sehr viel interessantes Hintergrundwissen und wurde spannend von Ewald vermittelt. Absolut empfehlenswert!
Unsere geführte Biertour war rundum gelungen. Mit guter Laune beeindruckte Herr Thömmes uns mit seinem Wissen über die Trierer Stadtgeschichte; er verknüpfte historische Anekdoten charmant mit modernen Bezügen und präsentierte die regionale Bierkultur.
Die Bierauswahl war abwechslungsreich und jedes Getränk hatte eine interessante Hintergrundgeschichte.
Fazit: Eine empfehlenswerte Stadtführung mit einem erstklassigen, humorvollen Gästeführer. Es hat Spaß gemacht!