Wein- Genuss-Tour

Lieber Herr Thömmes, alias Trierer Biewack, das war eine tolle Rundfahrt im Doppeldecker durch die Stadt zum Petrisberg zu fahren. Die erste Stopp, am Weingut der Vereinigten Hospitien, im Schatten der Bäume ein Gläschen "Riesling Schlosssaarfels" zu genießen war schon eine Überraschung.

Weitere haben Sie mit Ihren Erzählungen über die Stadt aus dem Ärmel gezaubert und sind immer wieder auf unserer Fragen eingegangen. Danke dafür.

Danke aber auch für das Erlebnis auf dem Petrisberg mit entzückendem Panoramablick, Weinverkostungen und Einblick in die Weinerlebniswelt.

Danke auch an den Fahrer Vasili, der noch eine Sonderschleife eingelegt hat.
Lothar Weber

Written by on 26.05.2026

Tolle, kurzweilige Tour durch Trier

Lieber Ewald, unsere aus ganz Deutschland angereisten Gäste waren sehr beeindruckt von Trier. Du hast uns die Geschichte Triers lebendig, charmant, mit Humor und auch Gesang sehr unterhaltsam vermittelt.
Die Tour war kurzweilig und alle waren begeistert mit wieviel Leidenschaft und Freude du deine detaillierten Kenntnisse über Trier an uns weitergegeben hast.
Vielen Dank auch für die Planung und Absprachen im Vorfeld der Tour.
Absolut empfehlenswert und gerne wieder.

Written by Günther & Ingrid on 21.05.2026

Toller Tag

Wir haben mit Ewald tolle Stunden verbracht. Er hat uns mit netter Art und Weise durch die Stadt geführt.
Es war mal wieder sehr unterhaltsam mit ihm und er hat länger gemacht als ausgemacht war. Man hat nicht das Gefühl er muss in seiner abgemachten Zeit durch sein und lässt sich dadurch nicht aus der Ruhe bringen.
Es war nicht die erste und bestimmt nicht die letzte Tour.
Danke nochmal Ewald

Written by Betzi on 20.05.2026

Written by on 20.05.2026

Eine Entdeckungsreise in der eigenen Stadt – herzlichen Dank!

Wir wohnen seit über 30 Jahren in Trier und dachten, unsere Stadt gut zu kennen. Ewald Thömmes hat uns eines Besseren belehrt – auf die allerbeste Art!
Die Stadtführung war kurzweilig, lebendig und voller überraschender Details.

Besonders beeindruckt haben uns die Sünden am Petrusbrunnen auf dem Hauptmarkt – mitten in unserem vertrauten Alltag, und doch völlig neu für uns. Viele weitere Geschichten und Hintergründe, die wir in all den Jahren nie erfahren hatten, haben Trier für uns neu zum Leben erweckt.

Ein ganz besonderes Highlight war das Ständchen in echter Trierer Mundart – charmant, herzlich und einfach unvergesslich!

Ewald Thömmes verbindet fundiertes Wissen mit echter Leidenschaft für diese Stadt – das spürt man bei jedem Schritt. Wer glaubt, Trier zu kennen, sollte unbedingt eine Tour mit dem Trierer Biewack machen. Es lohnt sich absolut!

Herzlichen Dank für diesen wunderschönen Spaziergang durch Trier!

Written by Jana und Jens on 18.05.2026

Wasser, Wärme, Welterbe

Unter dem Titel konnten wir am Samstag, eine Stadtführung mit Ewald Thömmes erleben. Eine Führung die mal in einen anderen Stadtbereich außerhalb der Altstadt geht. Die beiden römischen Badenanlagen (Kaiser- und Barbara-Thermen) mit unterirdischer Begehung sind besonders imposant. Aber auch der Gang an die Mosel, der zwar etwas ungewöhnlich ist, zeigte uns, dass Trier in der Tat römischen Ursprungs ist. Hier an der Mosel hat "Der Trierer Biewack" seine Leidenschaft zu "seiner Stadt" ausleben lassen und uns überzeugen, dass Trier tatsächlich die älteste Stadt Deutschlands ist.
Irmgard Eifler

Written by on 17.05.2026

Unter-, über-, oberirdisch in Trier mit Sekt und Wein

Lieber Ewald,
Danke für einen erlebnisreichen Samstagnachmittag am 11.04.2026 in Trier mit vielen interessanten, wissenswerten und lehrreichen Vorträgen. Du hast uns Trier mal von einer anderen Seite gezeigt und uns zu schönen unter- und oberirdischen Orten geführt. Dein Humor und Charme kam gut in unserer Gruppe an. Du hast unser Geburtstagsgeschenk an Stefan zu etwas Besonderem werden lassen.
Es war ein schöner Nachmittag mit dir und der anderen Geburtstagsgruppe von Arno u. Stephan

Written by Anja on 13.05.2026

Zwischen zwei Brücken

Trier hat viele Gesichter, aber durch Ewalds Augen sieht die Stadt immer ein bisschen wärmer und spannender aus. Sein Wissen ist kein trockenes Geschichtsbuch, sondern eine Einladung, sich neu in unsere Stadt zu verlieben. Ein Stadtführer von einem besonderen Menschen für alle, die das echte Trier suchen.“

Written by Renate H. und Uschi B. on 10.05.2026

KELLERWELTEN UNTER-ÜBER-OBERIRDISCH

Zum 10-jährigen Firmenjubiläum unserer Schlosserei haben wir mit allen Mitarbeitern, deren Partnern und Kindern die geführte Tour mit Ewald Thömmes erleben dürfen. Die Tour hat sämtlichen Teilnehmern sehr gut gefallen. Es wurden uns bei der 2,5stündigen Tour sehr interessante Orte vorgestellt und erklärt, die man sonst kaum zu sehen bekommt! Zudem hat er passend zu unserem Unternehmen die Schmiedearbeiten hervorgehoben. Neben den sehr gut gewählten Weinproben hat er mit seiner humorvollen Art sein fachkundiges Wissen über die älteste Stadt Deutschlands weitergegeben. Ich danke für diese schöne Tour und freue mich schon jetzt auf die Nächste!

Written by David Acloque on 10.05.2026

Trier, Unterirdisch

Eine tolle und sehr interessante Führung mit einem exzellenten Stadtführer! Sehr zu empfehlen

Written by M.Weber on 04.05.2026

Kellerwelten

Wir hatten mit unserer Gruppe, zur Einführung unseres Trieraufenthaltes, eine individuelle Tour bei Ewald gebucht, ohne genau zu wissen, was da auf uns zukam.
Ewald, wir waren nicht nur von Deinem enormen Wissen begeistert. Vielen herzlichen Dank für die fantastische Führung!
Ewald hat uns mit seinem offenen und sympathischen Naturell und Art, seinem Hintergrundwissen und auch Anekdoten, einen Teil der Trierer Geschichte näher gebracht.
Es war ein unvergessliches Erlebnis, das unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Ein Muss für alle, die einige außergewöhnliche Einblicke und Eindrücke der Geschichte Triers erhalten wollen.

Written by Jovi Junk on 27.04.2026

Führung am Moselufer

Lieber Ewald, wir durften schon das zweite Mal mit Dir durch Trier wandeln, dieses Mal am Moselufer. Immer wieder toll, was man auch als Trierer lernt und sieht. War sicher nicht das letzte Mal! Danke Dir!

Written by Michaela Lenz - Boomerang Reisen on 21.04.2026

2000 Jahre/2000 Schritte

Lieber Herr Thömmes, für die Exclusiv-Führung gestern möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken. Alleine mit Ihnen die Stadt Trier einmal kennen zu lernen war für mich eine ganz besondere Erfahrung. Soviel Detailwissen und soviele Stellen kennen zu lernen war schon toll. Es hat mich sehr glücklich gemacht und die Freude hat sich heute bei dem Vorstellungsgespräch in der Schule positiv ausgewirkt. Ich bin angenommen.
Trier bleibt meine Favoriten-Stadt.
Elke Schäfer

Written by on 21.04.2026

Trier ist einfach wunderbar

Lieber Ewald, herzlichen Dank für diese wunderbare, spannende und informative Führung durch und unterhalb von Trier. Wir haben viel gelernt und erfahren und auch unseren Horizont gehörig erweitert. Lieben Dank für deinen liebevollen Umgang mit den Kindern und die Zeit, die du dir genommen hast. Wir kommen sehr gerne wieder mit dir on Tour! Viele Grüße aus Rosenheim! Elke

Written by Elke Schmidt on 08.04.2026

Unter- über- oberirdisch in Trier

Ewald Thömmes, der Trierer Biewack, hat unseren Ausflug des Kirchen-Teams Lampaden als Erlebnisreichen Nachmittag gestaltet. Er hat uns mit seinem Enthusiasmus und seiner merklichen Liebe zu seiner Stadt regelrecht mitgerissen. Soviel neues und interessantes, in seiner humorvollen Art leicht zu erleben, hat uns begeistert.
Vielen lieben Dank auch für die Weinbegleitung.
Adele Alten

Written by on 05.04.2026

Trier unterirdisch

Ewald hat uns im Rahmen unserer Neujahrsfeier das unterirdische Trier gezeigt. Wir hatten unglaublich viel Spaß und haben sehr viel gelernt. Mit ganz viel Leidenschaft und Einsatz berichtet Ewald von der Trierer Geschichte. Eine absolute Herzensempfehlung mit diesem Guide Trier sowohl oberirdisch als auch unterirdisch zu erleben. Herzlichen Dank noch mal ?

Written by Katharina on 19.01.2026

Unterirdisches Trier

Im Rahmen unserer Weihnachtsfeier haben wir Trier unterirdisch erkundet – ein wirklich tolles Event! Die Tour war hervorragend gestaltet, bot sehr viel interessantes Hintergrundwissen und wurde spannend von Ewald vermittelt. Absolut empfehlenswert!

Written by Heike on 19.12.2025

Biertour

Unsere geführte Biertour war rundum gelungen. Mit guter Laune beeindruckte Herr Thömmes uns mit seinem Wissen über die Trierer Stadtgeschichte; er verknüpfte historische Anekdoten charmant mit modernen Bezügen und präsentierte die regionale Bierkultur.
Die Bierauswahl war abwechslungsreich und jedes Getränk hatte eine interessante Hintergrundgeschichte.
Fazit: Eine empfehlenswerte Stadtführung mit einem erstklassigen, humorvollen Gästeführer. Es hat Spaß gemacht!

Written by WOGEBE on 18.12.2025

Trierer Unterwelten Tour

Wir haben eine individuelle Trierer Unterwelten Tour bei Ewald gebucht und waren von seinem Wissen begeistert. Vielen herzlichen Dank für die fantastische Führung! Ewald hat uns mit seiner sympathischen Art und den unglaublich spannenden Hintergrundgeschichten tief in die Geschichte Triers eintauchen lassen. Als waschechte Trierer ( und Umgebung) dachten wir, unsere Stadt schon gut zu kennen, aber Ewald hat uns an Orte geführt, die selbst wir noch nicht kannten. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Absolute Empfehlung!

Written by Ute on 18.12.2025

Written by on 17.12.2025