Das war vielleicht eine Überraschung, unser Organisator, der die Radtour an die Mosel (von Trier nach Koblenz) geplant hat, lädt uns zu einer Biertour in Trier ein. Unser Guide "Der Trierer Biewack", selbst Kultur- und Weinbotschafter" findet das wohl auch toll, um damit einen Kontrast in die Weindomäne zu legen.
Und was soll ich schreiben? Das Thema Brauen lässt viele Interdependenzen zum Thema Weinausbau zu. Ewald verstand diese Brückenschläge mit viel Esprit, Fachwissen und schönen Anekdoten ganz toll aufzuzeigen. Vor allem die Geschmacksrichtungen der 5 Bierproben hat er für uns wunderbar erkennbar gemacht. Und nun wissen wir auch die Hausbrauereien zu schätzen, die mit viel Individualismus, Kreativität und unternehmerisches Denken das Bierbrauen mit Liebe angehen. „Bier braucht Heimat“, wie Ewald sagt.
Aber ab dem nächsten Tag ging es dann auf den Rädern moselabwärts und konnten die hervorragenden Weine der Mosel doch genießen.
Aber danke Ewald für die schönen Stunden mit Dir in Trier.
Alex Strunk
Written by on 30.06.2023